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Una conversación que indaga en la exploración interdisciplinaria entre el arte, los alimentos, el acto de comer y su relación con cuestiones de hospitalidad, política y cultura.
Este jueves 20 de abril a las 12:00 pm (hora Venezuela) los artistas Malu Valerio (Venezuela), Juan Pablo Pacheco (Colombia) y Hugo Palmar (Venezuela) tenemos un encuentro vía zoom mediado por Ileana Ramírez directora de Tráfico Visual.
A partir de la exposición de Malu Valerio El tiempo se diluye, un diálogo de Malu Valerio con el archivo de cocina de Antonieta Sosa, que presentó en la galería Abra en Caracas, surgieron inquietudes y también el deseo de continuar hablando de la importancia de la comida en nuestras vidas, no solo en nuestro entorno más íntimo como la casa, pero el valor que ésta representa al momento de reunirnos y compartir alrededor de una mesa para comer, disfrutar, degustar y también pensar en comunidad en cuanto a la percepción del arte y los cuidados que requerimos en nuestra sociedad atendiendo un pensamiento crítico y el conocimiento.
Desde esta premisa nos interesa expandir este diálogo más allá de nuestros espacios recurrentes y abrimos la posibilidad de entender y conocer otras experiencias que fomenten la práctica de cocinar mientras pensamos, aprendemos y cuestionamos nuestra percepción del mundo. Pero qué rol tiene el arte en estos ejercicios? Es por eso que quisimos sumar al artista Juan Pablo Pacheco Bejarano, quien contará algunas de sus experiencias previas organizando encuentros que giran alrededor de la comida como laboratorio para pensar más y celebrar. En su presentación hablará de Espacio Comunal, anteriormente conocido como Espacio Odeón, las actividades que han incorporado en su programación y que incluyen la comida como uno de los ejes fundamentales, teniendo como uno de sus principios que así como la comida, la danza también alimenta el cuerpo. También hablará de otras modalidades de comida colectiva con la Agencia y recientemente en Maastricht con una cena basada en alimentos fermentados.
Hugo Palmar es un artista venezolano radicado en Amsterdam que también desempeña una labor en la industria hotelera, lo que también se conoce en el término de hospitalidad, pero ese concepto se amplía cuando indaga desde su obra acerca de la idea del invitado y el anfitrión, los juegos de poder, el que agasaja y el que forma parte de una dinámica de experiencias compartidas. A través de sus obras cuya simbología y materiales que emplea, cuestiona temas de reflexión crítica en cuanto a las políticas migratorias, y otros asuntos referentes a la memoria colectiva .
Entender la importancia que tiene la comida en la relación de las personas, la construcción de afectos, el cuidado entre unos y otros, así como propiciar espacios para la reflexión acerca de lo cotidiano. Desde la visión de estos artistas y sus prácticas conoceremos su aproximación a las nociones de los alimentos desde su formas relacionales pero también de formar comunidad y solidaridad.
Estas comidas que se preparan en el ámbito del arte por artistas pueden ofrecer una forma radical de hospitalidad que excede la experiencia cotidiana, usando los alimentos como un medio para cambiar las percepciones y provocar encuentros que no son siempre posibles en una sociedad segmentada y en rápido movimiento.
Invitados
Malu Valerio [Cumaná, 1982] Artista residenciada en Caracas. Estudió artes plásticas, con particular atención al arte contemporáneo y estudios de equidad de género y derechos humanos. Actualmente participa como activista de DDHH en torno a los derechos de las mujeres, medio ambiente, desplazamiento forzado y otras formas de artivismo, con los colectivos Sobrepasadas y Mujeres Contra las Violencias. Recibe el premio Eugenio Mendoza en 2019 y el premio Aica Artista Joven en 2020; asimismo fue reconocida como activista por la Comisión de Derechos Humanos del estado Zulia, Codhez, entre otra decena de premios. Entre 2021 y 2022 fue seleccionada por el Goethe Institut Caracas para representar a Venezuela en el evento El Siglo de Las Mujeres, organizado por el Goethe Institut Bolivia. En 2022 fue invitada por el Banco de Desarrollo de América Latina CAF para formar parte del I Foro por la Equidad, en Caracas. Entre 2022 y 2023 formó parte del equipo organizador del proyecto colectivo Sustrato Hilaza que se exhibe en los espacios de Cerquone Gallery en Caracas.
Juan Pablo Pacheco Bejarano (Bogotá, 1991) es un artista y escritor impulsado por los entramados entre la tecnología y la ecología, buscando imaginar medios y mediaciones más allá de la extracción. A través de textos, proyectos audiovisuales y laboratorios participativos, su investigación se sumerge en las relaciones históricas, materiales y mitológicas entre las infraestructuras tecnológicas, el agua y otros sistemas planetarios. Juan Pablo es actualmente profesor en la Real Academia de las Artes de La Haya y residente en la Jan van Eyck academie en Maastricht.–
Hugo Palmar (Ciudad Ojeda, 1977) Artista autodidacta, con estudios en derecho, museología comunitaria, teoría crítica y gastronomía. Mi trabajo ha sido expuesto en diferentes ciudades, en participaciones colectivas, He realizado cuatro exposiciones individuales. Actualmente vive y trabaja en Ámsterdam, Países Bajos. Artista activo de la comunidad de AtelierWG y coordinación del programa de residencias airWG. Desde dibujos a instalaciones y el uso de diferentes materiales, atendiendo a sus narrativas; archivos, videos, sonidos, collages, pinturas o acciones, mi trabajo invita a reflexionar sobre una condición que, aunque subjetiva, es sin embargo espacial, sensorial y plural. También me interesa el diálogo del arte con otras experiencias como la filosofía, el cine, la literatura , el psicoanálisis y el pensamiento crítico.
